Cozinheiro II

Descrição da vaga

Preparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas e padrões estabelecidos; Supervisionar a equipe de cozinha em suas atividades diárias; Garantir a higiene e organização da cozinha e dos equipamentos; Controlar o estoque de alimentos e solicitar reposição quando necessário; Desenvolver novos pratos e aprimorar o cardápio existente; Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar.Experiência comprovada como Cozinheiro II ou função similar.

Conhecimento em técnicas culinárias diversas e preparo de diferentes tipos de pratos.
Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
Organização e atenção aos detalhes.
Formação em Gastronomia ou cursos profissionalizantes na área será um diferencial.